有没有想过自己烘焙咖啡，从生豆到冲泡，都能享受到新鲜的口感？这正是日惹一家小咖啡馆老板Ardi的愿望。他厌倦了口味参差不齐、包装不新鲜的咖啡，于是他转向了 绿色咖啡豆——未经烘焙的珍宝，让风味和掌控力重回他的掌控。几周之内，他开始烘焙小批量咖啡豆，尝试苏门答腊的泥土气息和亚齐佳约的果香。而这一切都源于一个问题： 哪里可以买到绿咖啡豆？
如果你在这里，你很可能也会问同样的问题。无论你是家庭烘焙师、咖啡馆老板，还是充满好奇心的咖啡爱好者，本指南都会告诉你如何选择、在哪里购买，以及下次购买生豆前需要了解的事项。
什么是绿咖啡豆？为什么它们如此重要绿咖啡豆是未经烘焙的生咖啡豆，您可以自己控制烘焙过程和风味。
他们提供：
更长的保质期 比烤豆
定制烘焙 针对特定风味特征
更高的价值 批量购买时
对于那些探索咖啡以外的事物来说，这是一个新的开始要深入了解绿咖啡和烘焙咖啡之间的区别，请查看哪里可以买到绿咖啡豆：需要考虑的事项。
如何选择合适的生咖啡豆步骤 1：选择符合您口味的咖啡产地不同产区的咖啡风味各有不同。以下是需要注意的事项：
苏门答腊咖啡 – 泥土味浓郁、口感醇厚、酸度低。→ 探索苏门答腊咖啡的丰富特色
亚齐歌谣 – 花香四溢，明亮而均衡。→ 探索亚齐 Gayo 咖啡推荐→ 了解亚齐Gayo咖啡的特点
托拉查咖啡 – 辛辣而复杂，带有淡淡的黑巧克力味道。→ 托拉查咖啡指南：印尼热门咖啡首先选择产地有助于缩小您对口味的期望。
第二步：向卖家提出正确的问题并非所有四季豆都一样。购买前：
是阿拉比卡咖啡还是罗布斯塔咖啡？→ 了解差异： 阿拉比卡与罗布斯塔
加工方法是什么？天然（干型）= 果味更浓郁，口感更醇厚湿洗=更干净、更亮丽→ 探索咖啡加工技术
风味特征？ 果味浓郁？坚果味浓郁？泥土味浓郁？不妨咨询一下杯测笔记，或者访问供应商的网站。
已经烤好了嗎？ 寻找标有“绿色”、“生”或“未烘焙”的咖啡豆。如果包装上写着“烘焙日期”，则表示咖啡豆已经烘焙过了。详细的绿豆选择请参见：→ 5种精品咖啡加工方法
步骤3：哪里可以买到绿咖啡豆以下是值得信赖的购买绿咖啡豆的地方：
✅ 供个人使用/家庭烘焙印尼特色咖啡 – 一家位于棉兰的供应商，直接从亚齐、苏门答腊和苏拉威西岛采购咖啡豆。可追溯性高，非常适合小批量烘焙商。
咖啡样品包 – 购买一整批之前，请先尝试几种产地。🧳 寻找批量或批发？寻找合适的生咖啡经销商适用于寻求直接采购的咖啡馆、经销商或出口商。
精品咖啡批发选项 – 非常适合国际买家、咖啡馆和进口商。额外内容：想要了解更多有关咖啡行业的信息吗？印尼咖啡产业：深度探究
超越其他咖啡：精品咖啡分级
咖啡豆的化学成分
陈年绿咖啡豆指南最终冲泡：您的生咖啡之旅现在开始购买生咖啡豆不仅仅是一桩交易——它是通往创造力、品质和风味发现的大门。
所以下次你想知道 哪里可以买到绿咖啡豆请记住：这不仅仅关乎供应。这关乎产地、工艺、品质，以及每颗咖啡豆背后的热情。
准备好烘烤第一批咖啡豆并发现您的招牌风味了吗？探索我们值得信赖的供应商，并尝试成为您自己的烘焙大师。
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